erste Veröffentlichung: December 14th, 2010
Warum ich Vegetarier geworden bin? Hauptgrund war zuerst einmal, dass ich eine Zeit lang absolut keine Lust auf Fleisch hatte. Das ist inzwischen 10 fleischfreie Monate her und die Lust auf Fleisch (und Fisch) ist zwar ab und an wieder da, aber genau so schnell wieder weg. Da reicht eigentlich ein Blick auf die vertrockneten oder abgepackten Fleischteile im Regal damit ich mich wieder Gemüse und Käse zuwende.
Irgendwann hatte ich Angst, ich könnte einer dieser unbeliebten Körneresser werden. Die, die am Grillabend gruselige Geschichten aus dem Schlachthaus rezitieren und PETA Videos auf Facebook posten. Nicht nur zu meinem Glück ist das nicht eingetreten.
Ab und an muss ich mich noch „outen“ (essen gehen, Familienfeiern, Grillabende bei neuen oder entfernten Bekannten) und mein innerer Soziologe hat dabei eine (natürlich subjektive und statistisch noch nicht überprüfte) Entdeckungen gemacht: Nicht ich habe ein Problem mit dem, was ich nicht esse aber andere essen – sondern die anderen haben ein Problem damit, dass ich nicht esse, was sie essen. Ob ich diese Leute dann kenne oder nicht, spielt dabei nicht einmal eine Rolle. Ich existiere als Vegetarier unter Nichtvegetariern. Bin ich deswegen eine Gefahr? Mir schwant, es braut sich Unheil über dem Grill zusammen!
Du bist, was du isst – aber mir ist das egal, auch wenn du manchmal ein Rindviech (b)is(s)t. (Bild: Peter Freitag/pixelio.de)
Aber bloß keine Furcht, ich lebe nach dem Motto „leben und leben lassen“ – auch in Sachen essen. Ich lasse für mein Essen (Tiere) leben und versuche nicht den Moralapostel zu spielen, wenn andere sich ihre Steaks reinhauen. Ich finde, jeder muss von alleine auf den Trichter kommen, dass Fleisch vielleicht nicht ganz so geil ist und dass es, nur weil man sich selbst zum „Goldene Ende der Nahrungskette“ gekrönt hat nicht zwangsläufig bedeutet massenweise abschlachten (lassen) zu müssen. Wen mein Standpunkt interessiert, dem erklär ich selbigen auch gerne in der jeweils nötigen Detailliertheit. Aber vielleicht kommt mein Gegenüber nie auf den Trichter, das tut mir persönlich auch nicht weh. Entscheidungsfreiheit ist hier das Stichwort.
Dennoch sind die Argumente überzeugter Fleischfreunde immer die gleichen: Geschichte, Evolution, Sarkasmus und Gleichgültigkeit. Mangelernährung lasse ich einmal weg, dass ist kein Argument mehr sondern ein Mangel an ernährungswissenschaftlichen Aufklärungskampagnen, der sich langsam aber sicher legt.
Stichpunkt fiese historische Vergleiche: Beispiele Sklavenhaltung, Unterdrückung der Frau – alles keine schönen Dinge. Und es gibt wohl kaum noch Menschen, die bei klarem Verstand sind und sagen würden „Oh wie schade, dass diese Zeiten vorbei sind.“ Doch wie wurde die Sklavenhaltung gerechtfertigt, warum galt eine Frau früher als minderwertig? Weil irgend ein Mensch (oder mehrere) einst beschlossen hat, dass er das „Goldene Ende der Nahrungskette ist“ und daher jedes Recht hat, das zu tun, was in seinem Verstand als „wahr“ aufblitzte. Gehörte dieser welcher zu einer größeren gesellschaftlichen Gruppe wurde das dann als Allgemeinstandart festgelegt. Survival of the fittest, das Recht des Stärkeren, nach mir die Sintflut, usw. Hier beginnt meistens die Argumentationskette von Nicht-Vegetariern: „Der Mensch hat schon immer Fleisch gegessen“. Ja und jetzt? Nur weil es in der Steinzeit nicht die Lebensmittelauswahl an der Ernährungstheke gab, die wir im 21. Jahrhundert haben, muss man jetzt zwangsläufig Fleisch essen?
Aber für den gewohnt genüsslichen Fleischverzehr haben wir ja von unseren evolutionären vegetarisch lebenden Vorfahren – dem Menschenaffen – unsere Reißzähne geerbt. Wäre schade, wenn die in Zukunft keine Verwendung mehr finden würden, nicht wahr? Nun gut, ich persönlich habe laut meinem Zahnarzt nur mondäne, beinahe moderne und strahlend weiße Schneidezähne im Kiefer stecken…vielleicht bin ich auch deswegen Vegetarier geworden, weil mir ein offensichtlich großes evolutionäres Bauteil im Stammbaum abhanden gekommen ist. Pervers geradezu, aber was soll man machen?
Übrigens, schon gewusst? Vegetarier ist lateinisch und heißt zu dumm zum jagen. Höhö. Schon mal eine Kuh getötet, zerlegt und zu lecker schmecker Steak und Wurst verarbeitet? Nein? Auch zu dumm zum jagen? Willkommen im Club – hier, nimm dir ne Tofuwurst. Aber Mensch, es schmeckt halt so gut, das tote Tier.
Aller nüchtern betrachtet und natürlich absolut einleuchtender Fleischesser-Argumente zum Trotz – und davon gibt es noch reichlich mehr – es gibt noch ein Phänomen in der Nahrungswelt. Mein absoluter Favorit könnte man sagen! Derjenige, dem es einfach „wurst“ (dem Vegetarier „tofu“) ist, ob jemand Fleisch isst oder eben nicht. Der, der sich nicht unwohl fühlt, wenn ein Freund oder eine Freundin Tiere essen nicht so dufte findet.
Ist doch eigentlich ne prima Sache mit dieser Toleranz. Und wieder sind wir bei „leben und leben lassen“: Du bist, was du isst – aber mir ist das egal, auch wenn du manchmal ein Rindviech (b)is(s)t.
tofuwunder 
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